새미네부엌

멸치볶음소스

반찬소스

누구나 쉽게 3분 멸치볶음 만들기

멸치볶음

전자레인지 요리법

  • 1 평평한 내열 그릇에 잔멸치, 견과류, 오일을 넣고 잘 섞기
  • 2 전자레인지에 1분30초간 돌리기
  • ※ 전자레인지 1,000W 기준, 700는 30초~1분 추가 조리하세요.
  • 3 새미네 멸치볶음소스 두르고 멸치와 잘 섞기
  • 4 전자레인지에 1분 더 가열하면 완성!

프라이팬이 더 익숙하다면?

  • 1 마른 팬에 잔멸치, 견과류, 오일 넣고 중불에서 2분간 볶기
  • 2 불 끄고 새미네 멸치볶음소스 둘러 잔열로 1분 더 볶아주면 완성!
  • 잔멸치는 가루가 많이 날리므로 체에 걸러준 뒤 볶으면 깔끔해요!
  • 평평한 그릇에
    모든 재료 넣고 전자레인지 1분 30초!

  • 새미네 멸치볶음소스 2스푼 넣고
    1분 더 돌리면 완성!

다양한 건어물 요리에 활용하세요!

진미채

  • 1 내열 그릇에 모든 재료와 새미네 멸치볶음소스 넣고 버무리기
  • 2 랩 씌워 전자레인지 1분 30초 돌리기
  • 3 랩을 벗긴 뒤 가라앉은 소스 섞어주고 30초 더 가열하면 완성!
  • 진미채는 가위를 이용해 먹기 편한 크기(4~5cm)로 자르세요.
    전자레인지 조리 시 랩을 씌우면 양념이 속까지 잘 배요!