모듬야채 수제피클소스
초요리소스
누구나 쉽게 피클 만들기
피클
- 1 각종 채소를 먹기 좋은 크기로 썰어 빈 용기에 절반 정도 담아두기
- 2 새미네 수제피클소스와 물을 1:1 비율로 섞어 채소가 잠길 정도로 붓기
- 3 냉장고에서 12시간 숙성하면 완성!
- 숙성 시 공기를 차단하면 더 맛있게 익어요!
- 오이, 당근, 파프리카, 비트 등의 채소를 사용하면 맛있어요!
이래서 맛있어요!
딜씨드, 코리앤더씨드, 월계수잎, 통후추 등을 우려내어
향긋하고 상큼한 피클을 손쉽게 만들 수 있습니다.
피자, 파스타, 돈가스 등의 양식요리에 곁들여 드시면 더욱 맛있게 즐길
수 있습니다.
