잡채소스
반찬소스
누구나 쉽게 10분 잡채 만들기
잡채
- 1 (재료 준비) 당근, 양파를 채 썰고, 부추는 5cm 길이로 자르고, 버섯은 결대로 찢기!
- 2 중불의 끓는 물에 당면을 7분간 삶고 체에 밭쳐 물기 쫙!쫙! 빼기
- ※ 당면은 미리 불리지 않아도 돼요!
- 3 중불로 예열한 팬에 오일을 두르고 고기, 당근, 양파, 버섯 넣고 1분간 볶기
- 4 새미네 잡채소스, 당면, 부추 넣어 1분 더 볶으면 완성!
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7분간 당면 삶기
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중불에 오일, 고기, 채소, 버섯을 넣고 1분간 볶기
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당면과 부추 넣고 새미네 잡채소스 둘러
1분 더 볶으면 완성!
다양한 볶음요리에 활용하세요!
어묵볶음
- 1 어묵을 먹기 좋은 크기로 썰거나 자르기
- 2 기름 없는 마른 팬에 약불로 어묵을 3분간 노릇노릇하게 볶기
- 3 오일과 새미네 잡채소스 넣고 중불에서 1분 더 볶으면 완성!
- 어묵은 이미 기름에 한 번 튀겨졌기에 마른 팬에 약불에서 서서히 볶아야 느끼하지 않아요!
